美味しいもの大好きなqooの日々を綴った日記


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Kona Salon 6月

今月のKona Salonのレッスンは楽しみにしていた食パンを教えていただきました。
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パウンド型を使用し、2次発酵を冷蔵でおこなう方法で作った食パンはさっくりした軽い食感で粉の旨味がひきだされていて本当に美味しい053.gif
大好きなボルディエの海藻入りバターやコンフィチュールをたっぷり塗っていただく食パンはとても贅沢!!
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一緒に作ったにんじんのフラン、キャベツのマスタード和え、スパイシーソーセージはどれも美味しくてお気に入りです001.gif
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デザートのレモンカスタードもフルーツをたっぷりのせてこれからの暑い時期のおやつや食後のデザートにもぴったり♪
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tomo先生、ご一緒させていただいた皆様、楽しい時間をありがとうございました。

一緒にレッスンに参加していたAkiちゃん今までありがとう001.gif
シンガポールに絶対に遊びに行くからね!!
by qoo_boo | 2010-06-15 22:40 | パン教室