美味しいもの大好きなqooの日々を綴った日記


by qoo_boo
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イルプルー本科第一クール2月 37回目

先月のイルプルーのレッスンは振替で他のクラスへ伺いました。
Bûcheron/ビュッシュロン
ビスキュイ・オザマンドゥショコラにサワークリーム入りの酸味のあるクレーム・ショコラ、たっぷりのコポーで仕上げ
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コーヒーとウィスキーのパウンド
見た目はと~っても地味ですが、口に入れるとコーヒーとキャラメルのほろ苦さ、ウィスキーの風味が広がる、しっとり大人のパウンド!
大好きなパウンドがまた1種類増えました~(*^。^*)
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by qoo_boo | 2012-03-05 21:40 | イルプルー