美味しいもの大好きなqooの日々を綴った日記


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kotokoto pasta ~ポルチーニ茸のラザーニェ~

先月教えていただいたコトコトパスタのレッスンメニューはポルチーニ茸のラザーニェ
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パスタ生地、たっぷりのポルチーニ茸がごろごろ入ったソースとホワイトソース、パルミジャーノレッジャーノを6層に重ねたラザーニェ
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香り、食感ともにポルチーニ茸を堪能でき、とても美味しかったです(*^。^*)

食べかけて写真を撮っていない事に気付いた豚肉とパンチェッタのインボルティーニはバルサミコも入っているので少し甘めでお子さんでも沢山食べれそう!
私ももっと食べたかった(笑)
御馳走様でした!!!
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kotomi先生、御一緒した皆様、楽しい時間をありがとうございました(^^)
by qoo_boo | 2012-11-01 23:40 | 料理教室