美味しいもの大好きなqooの日々を綴った日記


by qoo_boo
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kotokoto pasta ~栗粉のフェットゥッチーネ、ラグービアンコ~

今月前半のコトコトパスタのレッスンでは栗粉のフェットゥッチーネを教えていただきました!
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ほのかに甘い栗粉のフェットゥッチーネにあわせたソースはブロードや香味野菜、挽き肉などの入ったラグービアンコ
チーズをたっぷりかけていただきました!
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副菜はお粉とドライイーストがあれば簡単に作れてしまうプーリア州発祥のアンティパスト
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この日はオール粉物でお腹がいっぱいになりました(笑)
御馳走様でした(*^。^*)
by qoo_boo | 2012-11-11 20:28 | 料理教室