美味しいもの大好きなqooの日々を綴った日記


by qoo_boo
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pâtisserie Sadaharu AOKI paris

先日5ヶ月ぶりに開催されたpâtisserie Sadaharu AOKI parisのレッスンに参加してきました~(^^)

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今回は1日のみのレッスンだった為、予約は激戦だったはずなのですが、またまたお友達が頑張って予約を取ってくれました!Merci~

まずはシュワシュワとチーズをいただきました
この時点で私、幸せ(笑)

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今回教えていただいたのは
Flan nature
昔はこういう素朴なお菓子はあまり好きではなかったけれど、たまに食べると凄く美味しく感じるんですよね~
特に今回のアパレイユはトロトロで好みかも!

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Tarte fruits rouges et Crème Tonka
甘~いバニラのような奥行きのある香りのトンカ豆を使ったクリーム&フルーツをたっぷり使用したタルト

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シャンパンも沢山いただき、ショコラや他のケークの試食もありました~
お腹も満腹^^;
頭は停止状態(←いつもです)
楽しく、美味しいレッスンをありがとうございました!

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by qoo_boo | 2013-04-09 22:23 | お菓子教室