美味しいもの大好きなqooの日々を綴った日記


by qoo_boo
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南麻布 分とく山 文月のお料理教室

分とく山のお料理教室 文月の御献立は

*先附
揚げ茄子暁寄せ 薬味 旨出汁
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*
白瓜 海老 射込み揚げ
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*
冷やし清汁仕立て 荏胡麻豆腐 海老 桂生姜
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*造り
昆布〆そぎ造り 短冊 大根 人参 胡瓜 煎り酒 山葵
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*焼物
サザエチーズつぼ焼き 三ッ葉
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*強肴
とうもろこしの飛龍頭 練り辛子
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*食事
海御飯 生のり
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*甘味
翡翠枝豆
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どのお料理も簡単で直ぐに復習出来るのが嬉しい
今度は飛龍頭を作る予定です(^^)
by qoo_boo | 2013-07-22 14:51 | 料理教室