美味しいもの大好きなqooの日々を綴った日記


by qoo_boo
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BRUNCH ~regular lesson Juillet 2013~

先月もBRUNCHのレギュラーレッスンに参加させていただきました

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お野菜と果物たっぷり、疲労回復効果の高いお酢を使用したお料理、カマンベールチーズとブリチーズの違い、美味しいスパークリングワインや白ワインの豆知識など、沢山の事を教えていただきました(^^)

*ウエルカムドリンク&スイーツ
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*砂肝とレバーのコンフィ(おまけの1品)
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*ピーチサラダ
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*豚肩ロースト ガーリックビネガーソース
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*チーズたっぷりラタトゥイユ
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*マッシュルームのサラダ
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*カマンベールとブリチーズ
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*オレンジのグランマルニエ漬け
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美味しくてロゼのスパークリングがすすんじゃいました^^;
七生先生、御一緒してくださった皆様、美味しい楽しいレッスンをありがとうございました(*^。^*)
by qoo_boo | 2013-08-04 22:31 | 料理教室