美味しいもの大好きなqooの日々を綴った日記


by qoo_boo
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C’est Très Bon ~Hallowe'en!!~ 復習♪

台風で電車が動かず予定が空いてしまった日、奈々先生この時教えていただいたお料理を作ってみました~(^^)

*かぼちゃのフリット
主人も私もお気に入りで、いったい1度の食事で何本食べたんだろう???(笑)
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*サンマのエスカベシュ
サンマの骨抜きがこんなにも大変だったとは。。。
倍量で仕込んだので一番時間がかかったかも~^^;
日が経つにつれてソースのお味の変化が楽しめたのが嬉しい♪
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*もち豚のボッリート
簡単なのに凄く本格的で、あまった美味しいスープもリゾットやにゅう麺に色々なお料理に使えて助かりました~!
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*カボチャとサルシッチャのリゾット
サルシッチャをたっぷりトッピング~♪
3人分を2人でペロリでした(^^)
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*スイートパンプキン
絞りが先生が作って下さった物と全然違う。。。^^;
甘すぎないからダイエット中の主人も喜んで食べていました~
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ハロウィンに作ろうと思っていたお料理、その日まで待ちきれずに作ってしまった^^;
また同じお料理作っちゃおうかな~
御馳走様でした(*^。^*)
by qoo_boo | 2014-10-19 23:29 | 我が家の食卓