美味しいもの大好きなqooの日々を綴った日記


by qoo_boo
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プロの仕事

ガレット・デ・ロア。
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驚くほど手間がかかる~~~(>_<)
自分では絶対に作ろうと思わないし、作れないなぁ~^^;
でもプロの綺麗な技を目の前で見せていただけるとなんだかとても刺激になります(^^)
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ショコラのパートフィユテにパッションフルーツのガナッシュの酸味がとても良く合います
美味しかったな(*^。^*)
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by qoo_boo | 2015-01-14 22:39 | お菓子教室