美味しいもの大好きなqooの日々を綴った日記


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カテゴリ:美味しいお店・美味しいもの( 174 )

朱玉

今月10日まで紫野和久傳で販売されていた
「朱玉」
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どうしても食べたくて最終日に新宿伊勢丹へ買いに行ってしまいました!
涼しげなガラスの器には香り豊かな白ワインと和三盆を使った上品なお味の2色のゼリー。
中には無花果がゴロンと入っていてプチプチの食感、トロンとした果肉が美味しい(*^_^*)
なんだか体まです~と涼しくなりました。
買いに行って良かったわ(^^)
by qoo_boo | 2010-09-12 20:49 | 美味しいお店・美味しいもの

Provence*

夏の暑さが苦手でなんだか毎日体がだるくて何もする気になれない・・・(>_<)
そんな時、PATISSIERE YUKA先生のオートクチュールガトーが届きました!

Provence*
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初めてこのガトーの画像を見た瞬間一目惚れしちゃいました
絶対にいつか食べてみたいその夢がやっとかないました(^^)v
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アプリコットの甘酸っぱいムースの中には「はちみつプリンのようなブリュレ」と「自家製アプリコットのコンフィ」、ラベンダーをちらしたアーモンドの香り豊かなしっとりとした生地で包んで・・・花束のようなアントルメ
こんな解説があったら誰だって食べたくなりますよね?
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アプリコットとはちみつブリュレの甘さと酸味のバランスが絶妙!
ラベンダーの香りがふんわり口の中に広がり後味はとても爽やか♪
主人の誕生月だったのでBirthday用にと思って購入したのにほとんど私がいただいてしまいました・・・
反省^^;

そしてもう一品
Fondant Chocolat
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一口頬張れば滑らかな口どけで笑顔がこぼれてしまう(*^_^*)
幸せを運ぶ絶品ガトーです!!
御馳走様でした(^^)

Yuka先生、いつも美味しいガトーをありがとうございます♪
また次回も楽しみにしております♡♡♡
by qoo_boo | 2010-08-11 22:51 | 美味しいお店・美味しいもの

オートクチュールガトー

PATISSIERE YUKA先生のオートクチュールガトーを注文
こだわりの食材、研究に研究を重ねられ丁寧に作られた美味しいガトー

今月は「Nocturne Chocolat」「cake japon」「Fondant Chocolat」をお願いしちゃいました!

「Nocturne Chocolat」
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しっとり滑らかな舌触り。
濃厚だけどもう1切れ食べたくなってしまう~053.gif053.gif053.gif
素人の私が上手に表現するのは難しいのですが美味しすぎる016.gifその一言につきます!
ショコラ好きの主人はシャンパン069.gifと一緒にいただき、いたく感動しておりました!!

「cake japon」
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柔らかいお抹茶の生地に甘さ控えめの上品な餡。
塩ゴマクランブルのカリカリした食感も味のアクセントになっていて癖になるお味です。
今までいただいたお抹茶のケークの中で「cake japon」が一番好きです!

「Fondant Chocolat」
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いろいろな食べ方を提案をしてくださるYUKA先生
1つのガトーで味の変化を楽しめるのも嬉しいです♪
常温に戻してトロ~ンとした滑らかさを楽しむのが私の好み016.gif
届いてから毎日1つずつ大切に美味しくいただきました!

こちらのガトーをプレゼントしたお友達にもとても喜んでもらえましたよ~
YUKA先生、美味しいガトーをありがとうございました001.gif
来月も楽しみにしております038.gif
by qoo_boo | 2010-06-24 00:46 | 美味しいお店・美味しいもの

SWEETS garden YUJI AJIKI

初夏のようなお天気の5月8日、北山田駅にオープンしたパティシエ安食雄二さんのお店『SWEETS garden YUJI AJIKI 』に行ってきました。
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オープン15分前に到着したのですがオープニングキャンペーンと称して保冷バック付きで生菓子5個セットが1500円、焼き菓子セットが700円と通常価格の半額で購入できるとあって既に大行列。並んで直ぐに焼き菓子はこの辺りに並んでいる方は購入できない可能性があると言われました。数に限りがあるものはしょうがない。しかし10時を過ぎてオープンしているはずなのに待てど暮らせど前にはなかなか進まない007.gifせめて整理券でも配ってくれればどんなに楽だっただろうか・・・
日傘を差し並ぶ事4時間45分後の14時半にやっと店内に入ることができました~
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案の定店内に入っても待たされ、数人前の方で焼き菓子は終了。主人と二人で行ったので生菓子セットを2セット購入。疲れて何も考えられなかったからつい2セット購入しちゃったけど10個のケーキをいったい誰が食べるの???お店を出たのは15時。長い1日がやっと終了。も~ヘトヘトです042.gif

購入したケーキは
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もう1セットは
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どのケーキも繊細で美しいですね053.gif
優しいお味のものが多いので意外と食べれてしまいます001.gif

セットに付いていた保冷バック可愛くて既にレッスンバックとして使わせていただいております。
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また機会があったら違うケーキも購入したいな!

SWEETS garden Y U J I  A J I K I
神奈川県横浜市都筑区北山田2-1-11
TEL 045-592-9093
10:00~19:00 水曜休
by qoo_boo | 2010-05-15 21:24 | 美味しいお店・美味しいもの