美味しいもの大好きなqooの日々を綴った日記


by qoo_boo
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カテゴリ:美味しいお店・美味しいもの( 174 )

Christmas Party♪

もう2週間以上前の事ですが。。。
友人宅のChristmas Partyにお招きいただきました~(^^)

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フレッシュの大きなもみの木のツリー、可愛かったな
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お忙しいのにEさん、沢山の美味しいお料理も御準備してくださっていて感激
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牛肉の黒ビール煮、最高に美味しかったよ~(*^。^*)
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私は奈々先生の新刊「アミューズでおもてなし」より、yubiwa!(プティ・ビジュー)とロゼシャンパーニュのジュレ、コルネ状のカップにアボカドのムースを詰めて、
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この時、奈々先生から教えていただいた、リコッタチーズのフィロ包みと牛肉のスモークを持参させていただきましたよ~(^^)
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食後のデザートはAちゃんが買ってきてくれたケーキをいただきました
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美味しくて楽しい時間はあっという間!
気付けば外は真っ暗に^^;
Eさん、Aちゃん、ありがとうね
また御一緒できるのを楽しみにしています(*^。^*)
by qoo_boo | 2014-12-27 22:46 | 美味しいお店・美味しいもの

柚子のシュトーレン

パン教室を主宰されているmさんから素敵なクリスマスプレゼントが届きました~

私が以前、「シュトーレンが食べた~い」って言ったのを覚えていてくださったの!
そのお気持がとても嬉しかったです

柚子のシュトーレン、美味しくてパクパクいただいております(^^)
mさん、ありがとう(*^。^*)

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by qoo_boo | 2014-12-24 00:31 | 美味しいお店・美味しいもの

Pierre Hermé 2014 Noël Party

先月、友人とピエール・エルメのブティックで開催されたノエル パーティーへ

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試食は10種類+マカロンとお口直しのサンドイッチ
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今回一番好みだったのは阪急限定のプレジールシュクレ
ミルクチョコレートとプラリネのカリカリ食感が楽しいケーキでした
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やっぱりノエルのケーキは見ているだけでもテンション上がる~~~!!!
御馳走様でした(*^。^*)
by qoo_boo | 2014-12-23 01:06 | 美味しいお店・美味しいもの
久しぶりに伺う湯島 くろぎで香り高い松茸を沢山いただいて参りました(^^)

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松茸の土瓶蒸し、焼き松茸、松茸のフライ、鰻に鱧も最高に美味しい
一足早い秋を堪能させていただきました!
御馳走様でした(*^。^*)
by qoo_boo | 2014-10-27 00:00 | 美味しいお店・美味しいもの

虎白 @ 神楽坂

虎白さんにお食事に行きたいと話したら友人が直ぐに予約を取ってくれました!

どのお料理も美味しかったけど、最初にいただいた海老芋のトリュフソース掛けが一番インパクトがあったかも!(^^)!
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あっ!でも黒鮑と雲丹の飯蒸しも丼ぶりでいただきたかったわぁ~^^;
おバカちゃんな発言ですね。すみませんm(__)m
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すっぽん&胡麻豆腐のお椀は、すっぽんのお出汁の美味しさが身体に沁みる~!
胡麻豆腐もトロトロでウマウマ~~~
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甘鯛の真丈もフワフワで甘みがある~!!!
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デザートの黒糖の寒天寄せもラム酒の氷とソースが後味サッパリでお気に入り
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お土産にいただいた、揚げ鱧の炊き込みご飯で作ったおむすびは自宅に戻って1つは主人に、もう1つはお夜食にいただきました(^^)
美味しかったです

次回のお食事も楽しみです!
御馳走様でした(*^。^*)
by qoo_boo | 2014-10-18 01:17 | 美味しいお店・美味しいもの

栗づくし

手作りの栗のお菓子

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裏ごしを丁寧にすると舌触りが滑らかで軽くてとろける~

美味し過ぎて殆ど自分で食べちゃった^^;

また作ろうっと!
by qoo_boo | 2014-10-18 00:55 | 美味しいお店・美味しいもの

PIERRE HERMÉ PARIS Aoyama

友人とランチ後のティータイムはPIERRE HERMÉ PARIS Aoyamaへ向かいました(^^)

お腹がいっぱいだったのでフェティッシュ イスパハンをオーダーして二人で半分ずついただきました~
美味しかった

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御馳走様でした(*^。^*)
by qoo_boo | 2014-10-11 00:56 | 美味しいお店・美味しいもの

六厘舎 @ 羽田空港店

出国前に並ばないでいただけるという誘惑に負けて六厘舎で特製つけめん食べちゃいました^^;

スープが濃厚で豚ほぐしも太麺に良く絡む~
ウマ~(^^)

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羽田店は24時間営業なんですって!
それにしても、お寿司屋さんとかお好み焼き屋さんとか海外に行く前に食べたいなって思うものばかりがフードコートにありました!
空港も進化してるのね~凄いな~~~!!!
御馳走様でした(*^。^*)
by qoo_boo | 2014-10-05 01:03 | 美味しいお店・美味しいもの
先月の事になりますが。。。お誘いいただいて日本橋にあるAu goût du jour merveille / オーグードゥジュール メルヴェイユさんの桃のコースパートⅡをいただて参りました

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*鶏レバーのアミューズ
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*ポルチーニのファーブルトン
見た目は地味だけど、ポルチーニの旨味がぎゅっとつまったこのファーブルトン、メイプル風味のクリームとあわせていただくとなんとも後をひくお味に!!!
一同、これテイクアウトしたいと唸った1品
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*アボカド・オマール海老
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*ハモ・マツタケ
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ハモと桃はフリットになっておりました~
固めの桃は違和感なく美味しくいただきました!
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*仔鳩・トリュフ
私、鳩は苦手なんです。。。
最初は火入れがあまいのでは?と思ったけど、桃とトリュフ、フォアグラといただくとバランスも良くて、とても美味しくいただきました
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*焼き鶏ならぬ焼き仔鳩
これも色々な食感が楽しめて病みつきのお味
お持ち帰りしたかったわぁ
鳩さん、克服出来たみたい(^^)v
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*桃の冷製パスタ
この演出、遊び心があって楽しい♪
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美味し過ぎてお替りしたかったのであります^^;
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*桃のブランマンジェと韃靼そば茶のブランマンジェと塩アイス
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*桃のロースト
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*ファーブルトン
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気付けば4時間も店内に^^;
美味しくって楽しかった~!!!
誘ってくださった常連さんに感謝♡
御馳走様でした(*^。^*)
by qoo_boo | 2014-09-29 01:30 | 美味しいお店・美味しいもの
鎌倉ete エテで久しぶりにディナーをいただきました(^^)
CPが良すぎて最近はなかなか予約が取れないのが難点です(>_<)

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溢れんばかりに注がれたスパークリングと共に美味しいお料理を堪能
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*バーニャカウダ
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*パン&リエット
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*軽く炙ったカマスや雲丹、海老、ホタテを酢橘のジュレと共に
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*メロンのスープ、生ハム、ブルーチーズ、黒糖のクランブル
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*稚鮎のカダイフ巻き揚げ
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*ザブトンのソテーと付け合わせのお野菜
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*桃のパフェ
ランチでしかいただけないと思っていたチーズケーキがパフェの中に!!!嬉し過ぎる~~~
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また頑張って予約取ろうっと!!!
御馳走様でした(*^。^*)
by qoo_boo | 2014-09-15 02:40 | 美味しいお店・美味しいもの