美味しいもの大好きなqooの日々を綴った日記


by qoo_boo
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先月のBons Moments!のレッスンではモンブランを教えていただきました~

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秋になると何度もいただくモンブラン
今回教えていただいたchihiro先生のモンブランはサクサクのブリゼ生地とモンブランクリーム&シャンティーマスカルポーネの組み合わせ。
重すぎず、食べ進むと止まらない美味しさ!(^^)!
添えられたセミドライのレーズンもジューシーで絶品でした
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今回は各自でモンブランムリームを絞り、仕上げてお土産に!
絞り作業なんて最近は全くやっていないから緊張^^;
でもとても楽しかったです(^^)
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そしておまけのおやつは
洋梨のコンポート
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モンブランクリームとフランボワーズをサンドしたサブレ・チョコラ
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昨年教えていただいたファンの多いケーク・オ・マロン
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とても楽しくて美味しい時間でした(*^。^*)
chihiro先生、御一緒してくださった皆様、ありがとうございました

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by qoo_boo | 2014-11-07 02:05 | お菓子教室
先月の事になりますが、楽しみしていたN collection のレッスンへ伺いました(^^)

一足早く素敵なクリスマスレッスンを堪能して参りました~
これからレッスンを受講される方もいらっしゃいますので詳細はまた後日アップ致します

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by qoo_boo | 2014-11-07 01:22 | 料理教室
サンセバの水族館
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思ったよりも館内が狭くて見どころも少なく地味(>_<)
ひたすらサメの写真撮っていました~(笑)
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by qoo_boo | 2014-11-07 01:15 |
サンセバのバル巡り
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もっと沢山のお店を回る予定でしたが。。。
ランチで満腹になり、ディナー時もお腹が空かず、そんな日が多かったのですが、我慢できずランチの前にバル巡りをしてしまった日もありました~
おバカな私なのであります^^;
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そして勿論、サンセバ最終日、ビルバオの空港でも御飯をいただきましたよ~!
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今度サンセバに来る時はレストランに行く回数を減らしてバルだけでも良いかもなんて思ってしまいました(^^)
御馳走様でした(*^。^*)
by qoo_boo | 2014-11-07 00:51 |